Les autoclaves SteR FL4.0 représentent la dernière génération de machines FBL capables de stériliser tous les types de produits alimentaires à des pressions et températures élevées. La conception du SteR FL4.0 intègre dans une seule machine différents processus de stérilisation tels que la pulvérisation d’eau et les cycles air/vapeur mélangés par un ventilateur. De nombreuses variantes permettent d’optimiser la récupération de l’eau et de la vapeur (systèmes SSSP) ou de respecter les spécifications les plus strictes en matière de sécurité alimentaire « FDA compliant machine ».

Îlots de stérilisation : tous les autoclaves SteR FL4.0 sont conçus pour être installés dans des systèmes automatiques de chargement et de déchargement des paniers et de leur manutention vers des systèmes automatiques de chargement et de déchargement des contenants à traiter dans les paniers. Ces systèmes transforment un processus discontinu tel que l’autoclavage en un processus continu. Il s’agit d’un système fermé qui reçoit continuellement d’un convoyeur le produit à stériliser et le renvoie toujours stérilisé, lavé et séché, prêt pour l’emballage final.

Systèmes de récupération d’énergie SteR SSSP 5.0 : tous les autoclaves SteR FL4.0 sont conçus pour être intégrés ou combinés avec des systèmes de récupération de chaleur et de refroidissement de l’eau de traitement afin de répondre aux exigences de l’industrie 5.0. En particulier, le système SteR SSSP 5.0 représente la nouvelle génération de systèmes de gestion des utilités capables de « stocker » l’énergie qui serait perdue pendant le refroidissement afin de la réutiliser directement dans le cycle suivant.